食欲の秋、そして本格的な寒さが始まる10月は、各メーカーが力を入れた新作カップ麺が大量に投入される激戦月です！
この記事では、2025年10月に日清食品、明星食品、エースコック、から新発売されるカップラーメン・即席麺を一挙にご紹介します。
注目は、ついに登場した「カップヌードルPRO カレー」や、冬に嬉しい「八海山酒粕仕立て」のコラボ麺、そして東西の味が楽しめる「利きどん兵衛」など、話題性も実力も兼ね備えたラインナップです。
どの新商品を買い逃さないように、発売日と注目ポイントをチェックして、この秋の麺ライフを最高に充実させましょう！
目次
【日清食品】カップヌードルPRO カレー
![カップヌードルPRO 高たんぱく＆低糖質さらに塩分控えめ カレー 85g ×12個 [日清食品 たんぱく質15g 糖質50%オフ 塩分25%カット カップ麺 カップラーメン 箱買い]](https://m.media-amazon.com/images/I/51L5lL+PeqL._SL500_.jpg)
2025年10月に新発売された「カップヌードルPRO 高たんぱく＆低糖質さらに塩分控えめ カレー」は、特に注目度の高い商品です。
- スープ： ポークや野菜のうまみが溶け込んだ、まろやかで濃厚なカレースープ。従来品の持つコクはしっかりと感じられます。
- 麺： 食物繊維を練り込んだ「PRO専用麺」。糖質を抑えながらも、スープとの絡みが良いつるみのある麺です。
- 具材： おなじみの「謎肉」（大豆たん白入り豚ミンチ）、フライドポテト、味付豚肉、にんじん、ねぎなど、ボリューム感のある具材が使われています。
- カレー味のカップ麺が大好きだけど、糖質や塩分が気になる方。
- 筋トレやボディメイク中で、手軽に高たんぱく質を摂りたい方。
- 夜食や間食としてカップ麺を食べたいけれど、カロリーや糖質を抑えたい方。
購入方法は、全国のスーパー、コンビニ、ドラッグストア、そしてAmazonなどの主要なECサイトで販売されています。
人気商品のため、ぜひお早めにチェックしてみてください。
【エースコック】釜玉風まぜそば 牡蠣だし醤油たれ
「釜玉」をカップ麺のまぜそばで再現するというユニークな発想が魅力です。
牡蠣だしの和風の旨みがベースにありつつ、そこに「きみまろペースト」が加わることで、味が一気に濃厚でクリーミーになります。
特に、太めの麺に濃厚なたれとペーストが絡みつく食感は、従来のまぜそばにはない満足感を与えてくれます。
牡蠣だしが好きな方、濃厚な和風まぜそばを試したい方にぴったりの一品です。
- 麺: しっかりとした弾力と滑らかさを併せ持つ、丸刃の太め麺を採用。たれとの絡みが良く、噛みごたえも抜群です。
- 味: ベースは牡蠣だし醤油たれ。そこに「きみまろペースト」が加わることで、味が濃厚でクリーミーになり、中毒性の高い味わいに変化します。
- 具材: 磯の風味豊かな焼のりがメイン。たれの旨みを引き立てるとともに、和風の香ばしさをプラスします。
- 濃厚な和風まぜそばを求めている方。牡蠣だしと卵黄風ペーストの組み合わせが、こってりとした旨みを提供します。
- 従来のカップ焼そばとは違う、新しい食体験を試したい方。
- 太麺好きで、ボリュームとしっかりとした噛みごたえを求める方。
【明星食品】明星 中華三昧カップ 榮林 酸辣焼そば
![明星 中華三昧カップ 榮林 酸辣焼そば[12個入、カップ麺、焼きそば、ノンフライ麺、酸辣ソース、期間限定、117g]](https://m.media-amazon.com/images/I/51r6X5c3pgL._SL500_.jpg)
東京・神楽坂にある中国料理の老舗「榮林」が監修した「中華三昧」シリーズから、初の汁なし（焼そば）メニューとして登場します。
榮林の名物料理「酸辣湯麺（スーラータンメン）」の、「すっぱ辛い」美味しさを焼そばとして大胆にアレンジした意欲作です。
- 麺: もっちりとした弾力があり、歯切れの良いノンフライ麺を採用。ソースとの絡みや相性を追求した麺です。
- 味: 濃口醤油と中国醤油をベースに、チキン、チャーシュー、オイスターの旨みを凝縮。これに香酢の酸味、ラー油の辛味、そして黒酢の香りが効いたオイルを合わせた液体ソースが特徴です。
- 具材: 酸辣湯にふさわしい、彩りの良いチンゲン菜、風味豊かなきくらげ、そしてカニカマが使われています。
- 酸辣湯麺（スーラータンメン）の独特な酸味と辛味が好きな方。
- 通常のカップ焼そばに飽きてしまい、中華料理店のような本格的で刺激的な味わいを求めている方。
- もっちりしたノンフライ麺の焼そばで、食べ応えのある一皿を楽しみたい方。
【エースコック】千年こうじや監修 八海山酒粕仕立て
新潟の銘酒「八海山」の酒粕を贅沢に使用した、本格コラボラーメン！
ただのコラボではありません。
八海醸造が展開するブランド「千年こうじや」が監修し、酒粕の持つ奥深い旨みと優しい甘さを最大限に引き出した、プレミアムな二種類（濃厚味噌／鶏塩白湯）が登場します。
【濃厚味噌ラーメン】
- 麺: 適度な弾力と滑らかさを持つ太麺。濃厚な味噌スープによく絡みます。
- 味: ポークとチキンをベースに、ジンジャーやガーリックでアクセントをつけた味噌スープ。酒粕の風味が加わることで、コク深いながらもまろやかな味わいに仕上がっています。
- 具材:味付け鶏肉そぼろ、彩りの良い卵、ねぎ、唐辛子。
【鶏塩白湯ラーメン（新登場）】
- 麺: 滑らかで歯切れの良い麺。スープと一体感のある仕上がりです。
- 味: チキンをベースに、鶏油のコクとペッパー、ガーリックを利かせた鶏塩白湯スープ。酒粕の風味が塩白湯の味を奥深く、まろやかに引き立てます。
- 具材:味付け鶏肉そぼろ、彩りの良い卵、ねぎ、唐辛子。
- 酒粕を使った料理や風味が好きな方。独特の甘みと香りが、いつもとは一味違うカップ麺を楽しませてくれます。
- 寒い季節に体が温まるような、濃厚で奥深い味わいのラーメンを求めている方。
- ご当地コラボや、普段見かけないユニークなフレーバーのカップ麺を試したい方。
【日清食品】日清の利きどん兵衛 天ぷらそば (東・西)
カップ麺の国民食とも言える「どん兵衛」。
実は、東日本と西日本では、つゆの味が大きく違うことをご存知ですか？
2025年10月、日清食品は東西の文化の違いを体感できる「利きどん兵衛」企画を再び実施！
今回は「天ぷらそば」の東と西を同時発売します。
鰹節が効いた東のつゆか、それとも昆布だしが効いた西のつゆか。
ぜひ両方買って食べ比べて、あなたにとっての「至高のどん兵衛」を見つけてみてください。
- 麺: 東西ともに、すすり心地の良いまっすぐなそばを使用。つゆとの絡みを考えたバランスの取れた仕様です。
- 味 東日本:醤油と鰹節のだしがメインの、濃い口でしっかりとした味付けのつゆ。（七味:唐辛子多めの彩り七味が付きます）
- 味 西日本: 醤油と昆布のだしを主体とした、透き通るような上品でまろやかな味のつゆ。（七味:和山椒多めの彩り七味が付きます）
- 具材: サクサク食感の大ぶりな天ぷら（エビ風味）は東西共通で、その他ねぎなど。
- 「どん兵衛」の東と西の違いを体験してみたい方、または家族や友人と利き酒ならぬ「利きどん兵衛」を楽しみたい方。
- 地方の食文化やだしの違いに興味がある方。
- いつもは食べ慣れている味を、改めて比較してみたい方。
まとめ
2025年10月は、定番メーカーからユニークなコラボ商品まで、過去に類を見ないほど話題性の高い新作カップ麺が目白押しとなりました。
特に、健康志向のニーズに応える「カップヌードルPRO カレー」、銘酒「八海山」の酒粕を使った「千年こうじや監修」シリーズ、そして「利きどん兵衛」といった東西の味比べ企画は、今年の秋の食卓を盛り上げてくれること間違いなしです。
この秋の新作カップ麺で、あなたの麺ライフがさらに充実することを願っています！
