ゴールデンウィークが過ぎ、少しずつ初夏の陽気を感じるようになる5月。
カップ麺業界からも、暑さを吹き飛ばすようなスパイシーな新作や、おうちにいながら大行列店の味を楽しめる本格派など、注目すべき新商品が続々と登場しています。
今回は、2026年5月に発売されたばかりの新作カップラーメンの中から、特に外せない注目の3商品を厳選してご紹介します。
【日清食品】カップヌードル スパイスSHOCKカレー
まず最初にご紹介するのは、カップ麺界の絶対王者・日清食品から登場した、初夏にぴったりの刺激的な一品です。
1 商品の基本情報
- 商品名： カップヌードル スパイスSHOCKカレー
- 発売日： 2026年5月18日（月）
- タイプ： カップ麺（縦型ビッグ）
2 チキンとトマトが織りなす「トマトチキンカレー」の味わい
定番の「カップヌードル カレー」とは一線を画す、全く新しいアプローチのカレーヌードルが登場しました。
ベースとなるのは、じっくり煮込んだチキンの旨みと、爽やかなトマトの酸味。
そこに青唐辛子、クミン、コリアンダーといった本格的なスパイスをなんと14種類もブレンドしています。
単に「辛い」だけでなく、トマトの甘酸っぱさとチキンのコクが絶妙にマッチした、本格派のエスニック風トマトチキンカレー味に仕上がっています。
3 仕上げの「あとがけスパイスSHOCK」で香りが爆発！
この商品の最大のギミックが、別添されている「あとがけスパイスSHOCK」です。
食べる直前にこの特製スパイスを振りかけることで、淹れたてのコーヒーのように華やかでエッジの効いたスパイスの香りが一気に広がります。
具材にはカップヌードルおなじみの「謎肉」をはじめ、ジューシーなトマトダイス、ホクホクとしたポテト、彩りを添えるコーンがゴロゴロと入っており、縦型ビッグサイズならではの食べ応えも抜群です。
スパイスカレー好きなら絶対に箱買いして損はない仕上がりです。
【農心ジャパン】辛ラーメン ロゼ カップ
続いては、韓国ラーメンの代名詞「辛ラーメン」ブランドから、SNSでも大バズりしたあのアレンジメニューが待望の公式商品化です。
1 商品の基本情報
- 商品名： 辛ラーメン ロゼ カップ
- 発売日： 2026年5月18日（月）より順次（セブン-イレブンにて先行発売）
- タイプ： カップ麺
2 公式アレンジレシピNo.1が待望のカップ麺化
韓国を中心に世界中でトレンドとなっている「ロゼ（K-ROSE）」テイスト。
実はこれ、辛ラーメンのファンたちの間で「牛乳やトマトを入れて作るとマイルドで激ウマになる」と人気No.1だったアレンジレシピが元になっています。
今回の新商品は、その黄金比率の味わいを手軽なカップ麺で見事に再現。
辛ラーメンらしい突き抜けるようなスパイシーさと旨みはそのままに、トマトの爽やかさとクリームのまろやか濃厚なコクがプラスされ、一度食べたら止まらない「Spicy & Creamy」な一杯になっています。
3 進化した「溝付き平打ち太ちぢれ麺」とレンジ調理対応
スープの進化に合わせ、麺にも並々ならぬこだわりが詰まっています。
採用されたのは、濃厚なロゼスープをしっかりと変幻自在に絡め取る「溝付きの平打ち太ちぢれ麺」。
もちもちとした食感が特徴で、パスタ感覚でも楽しめます。さらにこのカップ、お湯を入れてそのまま電子レンジで加熱する調理にも対応。
レンジ加熱することで、お鍋で煮込んだような麺のコシと、スープの一体感がさらにアップします。
「辛いものは好きだけど、マイルドなコクも欲しい」という欲張りな方にイチオシです。
【東洋水産】マルちゃん 中華そば しば田 中華そば
最後にご紹介するのは、ラーメン通なら誰もが知る、東京を代表する名店の味を自宅でリアルに再現できる贅沢な一杯です。
1 商品の基本情報
- 商品名： マルちゃん 中華そば しば田 中華そば
- 発売日： 2026年5月11日（月）
- タイプ： カップ麺（大判どんぶり型）
2 「TRYラーメン大賞」1位に輝く、洗練された芳醇醤油スープ
東京・仙川に店を構え、連日大行列を作る名店「中華そば しば田」。
「TRY（Tokyo Ramen of the Year）ラーメン大賞 2025-26」の名店部門しょう油1位という輝かしい実績を持つ同店の看板メニューが、マルちゃんの手によってカップ麺として再現されました。
スープは、じっくりとダシをとった鶏と豚の重厚な旨みがベース。
そこに、キレと深みのある醤油ダレを合わせ、仕上げに極上の「鶏油（チーユ）」を利かせています。
カップ麺の域を超えた、気品あふれる芳醇な香りとコクが口いっぱいに広がります。
3 スープを極限まで引き立てる「手もみ風太麺」
大判どんぶり型の器の中で存在感を放つのが、なめらかで弾力のある「手もみ風太麺」です。
ちぢれを加えた太麺は、すするたびに絶品の醤油スープと鶏油をたっぷりと持ち上げてくれます。
具材はシンプルながらもスープの邪魔をしない絶妙なバランス。
お店になかなか足を運べない遠方の方や、週末のプチ贅沢として本格的な淡麗系醤油ラーメンを味わいたい方に、ぜひ手に取っていただきたいクオリティです。
あなたはどれを選ぶ？3商品の特徴比較
今回ご紹介した3商品は、どれも個性豊かで異なる魅力を持っています。
どれを買うか迷ってしまう方のために、簡単な選び方の目安をまとめました。
| 商品名 | 味の方向性 | こんな人におすすめ |
|---|---|---|
| カップヌードル スパイスSHOCKカレー | 爽快・エスニック・スパイス | 初夏の暑さを爽やかなスパイス感で乗り切りたい方 |
| 辛ラーメン ロゼ カップ | 濃厚・旨辛・クリーミー | トレンドの韓国グルメや、マイルドな激辛を楽しみたい方 |
| マルちゃん 中華そば しば田 中華そば | 上品・王道・本格派醤油 | お店クオリティの洗練された醤油ラーメンを味わいたい方 |
ガッツリとスパイスを感じたい日、濃厚なコクに溺れたい夜、そしてホッと一息つきたい週末の昼。
それぞれのシーンに合わせてストックしておくのもおすすめです。
