【ご当地カップラーメン】滋賀県は近江ラーメン？

滋賀県は、琵琶湖を中心に豊かな自然に恵まれた地域で、歴史的な観光地としても知られていますが、実はラーメン文化も多様でユニークです。

滋賀県のご当地ラーメンは、地域の特産物や風土を活かし、地元ならではの味わいが特徴的です。

ここでは、滋賀県内で人気のご当地ラーメンを詳しくご紹介します。

滋賀県のご当地カップラーメン

1. 日清 麺ニッポン 近江ちゃんぽん
2. K&K だし麺 近江牛骨だし醤油ラーメン
3. 近江熟成醤油ラーメン 十二分屋

近江ちゃんぽん

「近江ちゃんぽん」は、滋賀県を代表するご当地ラーメンの一つです。

ちゃんぽんといえば、長崎のイメージが強いですが、滋賀県の「近江ちゃんぽん」は、地元の食材と滋賀特有の調理法を取り入れて進化した一品です。

豚骨や鶏ガラをベースにしたあっさりとしたスープに、野菜をたっぷり使い、地元で採れた新鮮なキャベツやもやしなどが具材として乗っています。

健康志向のラーメンとしても注目され、滋賀県内の多くの店で提供されています。

• スープの特徴: 近江ちゃんぽんのスープは、あっさりしていながらもコクがあり、塩味がベース。野菜の甘みがスープに染み渡り、優しい味わいが楽しめます。
• 麺の特徴: 中太のストレート麺が使われ、しっかりとした食感がスープとよく合います。

日清 麺ニッポン 近江ちゃんぽん

滋賀県のカップラーメンを見つけることが出来ませんでした。

ただ、日清の「麺ニッポンシリーズ」に「近江ちゃんぽん」がありました。

「麺ニッポンシリーズ」は、本当に色々な県の麺類がありますね。

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滋賀県のソウルフード「近江ちゃんぽん」のカップラーメンです。

ちゃんぽんというと、長崎県ってイメージがありましたが、滋賀県も有名なんですね。

和風だしのスープに、たっぷりの野菜って、「ちゃんぽん」って感じがします。

残念ながら、まだレビューがなかったので、どんな感じか分かりませんでした。

K&K だし麺 近江牛骨だし醤油ラーメン

滋賀県のカップラーメンを調べてみましたが、上の「近江ちゃんぽん」だけしか見つけることが出来ませんでした。

ただ、インスタントラーメンで「近江牛骨だし」という商品を見つけました。

カップラーメンの方が作るのが楽なので、インスタントラーメンよりも食べる機会が多いです。

しかし、インスタントラーメンですと、好きな具材を入れることが出来るので、時間がある時はオリジナルを作ることもあります。

三大和牛の近江牛の牛骨から出汁を取っている贅沢なインスタントラーメンです。

残念ながら、まだレビューがなかったので、どんな感じか分かりませんでした。

近江熟成醤油ラーメン 十二分屋

地元滋賀の醤油を使用したラーメンで人気の「近江熟成醤油ラーメン　十二分屋」です。

昆布とハマグリのスープを合わせた旨味と風味溢れる一杯に仕上がっています。

2013年に彦根市でオープンした「十二分屋」は、現在では全国各地に広がっています。

もしかするとお店で食べたことがある人もいるかもしれませんね。

滋賀県のご当地カップラーメンのまとめ

滋賀県のご当地ラーメンは、自然豊かな琵琶湖周辺の特産物を活かし、独自の進化を遂げています。

「近江ちゃんぽん」のような健康的なラーメンは滋賀ならではの個性が光るラーメンが多数存在します。

滋賀県を訪れる際には、ぜひ地元ならではのラーメンを楽しんでみてください。